Запеченые перцы с овощным фаршем

  1. Xhcifiore

    Xhcifiore Ярославна Ш

    24

    Простой рецепт запеченых перцев с овощным фаршем пошагово с фото.

    Простой рецепт запеченых перцев с овощным фаршем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 525 килокалорий.


    Запеченые перцы с овощным фаршем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 525 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Сладкий перец 2 штуки
    • Шпинат 200 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Кедровые орехи 60 г
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Сушеный базилик ⅓ чайной ложки
    • Лимонный сок 1 чайная ложка
    • Тертый сыр пармезан 80 г

    Пошагово

    1. Перцы помыть и разрезать пополам. Достать внутренности и просушить.
    2. На сковороде подогреть оливковое масло. Выложить промытый, высушенный (срезать стебли) и мелко порванный шпинат в сковороду и тушить под крышкой на среднем огне 1-2 минуты. Снять крышку и тушить еще минуты две до полного выпаривания воды. Немного посолить.
    3. В блендере перемолоть петрушку, кедровые орехи или кешью, 1 чайную ложку оливкового масла, лимонный сок, тертый пармезан, чеснок. Перемолоть до получения однородной массы (при не перемалывании добавить немного воды).
    4. Смешать вместе шпинат и зеленую массу а - ля соус Песто.
    5. Нафаршировать перцы зеленым фаршем и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
    6. Подавать горячими, посыпав зеленью и кедровыми орехами.


     
  2. Bmeuhef

    Bmeuhef Шамба Люба

    33
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик запеченых перцев с овощным фаршем
     
    Kiofqblao и nziceurot нравится это.
  3. heocslte

    heocslte New Member

    14
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Мальтов К нравится это.
  4. Oyezdes

    Oyezdes Эльвина П

    4
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  5. Смык Л

    Смык Л Лиля С

    21
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    n_nika и Upfeiooaj нравится это.
Национальная кухня: