Запеченые в духовке овощи с чесноком и тимьяном

Простой рецепт запеченых в духовке овощи с чесноком и тимьяном пошагово с фото.

Простой рецепт запеченых в духовке овощи с чесноком и тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 172 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 172 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Лук - порей 2 стебля
• Репа 450 г
• Батат 450 г
• Лавровый лист 2 штуки
• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Чеснок 1 головка
• Сушеный тимьян ½ чайной ложки

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. В большой форме смешайте тонко нарезанный порей, нарезанную небольшими кубиками репу и очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Сверху положите лавровый лист и сбрызните 2 ложками масла. Посыпьте солью, тимьяном и перцем и хорошо перемешайте.
3. С чеснока срежьте макушку и заверните в фольгу, сбрызнув оставшимся оливковым маслом.
4. Поставьте овощи в духовку, рядом на решетку положите чеснок. Запекайте примерно 35 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Очистите чснок, измельчите и перемешайте с овощами.