Запеканка из батата

  1. p_vita

    p_vita Вита

    61

    Непростой рецепт запеканки из батата пошагово с фото.

    Потрясающее сочетание сладкого картофеля и орехов пекан прекрасно дополняет сладкий топпинг. Попробуйте заменить коричневый сахар кленовым сиропом или даже медом - должно получиться не менее вкусно.


    Запеканка из батата
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 26 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 7 порций

    • Пюре батата 3 чашки
    • Сахар 3/3, чашки
    • Молоко 1/1, чашки
    • Яйцо 2 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч. л.
    • Сливочное масло 4 ст. л.
    • Кокосовая стружка 1 чашка
    • Для топпинга:
    • Коричневый сахар 1/1, чашки
    • Сливочное масло 1/1, чашки
    • Мука 1/1, чашки
    • Орехи пекан 1 чашка

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Взбейте яйца.
    3. Смешайте пюре батата, сахар, молоко, яйца, ванильный экстракт, сливочное масло (4 ст. л. ) и кокосовую стружку до получения однородной массы.
    4. Выложите смесь в форму для запекания.
    5. Растопите оставшееся сливочное масло.
    6. Смешайте коричневый сахар, растопленное сливочное масло и муку.
    7. Вылейте топпинг в форму, равномерно распределяя его задней поверхностью ложки.
    8. Порубите орехи пекан и равномерно посыпьте ими верхний слой.
    9. Запекайте 40-45 минут до чистой зубочистки.
    10. Подавайте запеканку горячей.


     
    Я_Туманова нравится это.
  2. gruzd88

    gruzd88 ГРУЗД Ириша

    49
    замечательный рецепт! В моей семье любят запеканку из батата
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Kzetkmac нравится это.
  3. Шарова Л

    Шарова Л Шарова Люба

    35
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Uoeoeutko нравится это.
  4. Дана_Ф

    Дана_Ф Фатихова Дана

    19
    спасибочки
    как раз собралась делать запеканку из батата
     
  5. ameuu

    ameuu New Member

    10
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант запеканки из батата
     
    Р_Гусева нравится это.
Национальная кухня: