Простой рецепт запеканки из брокколи и бекона пошагово с фото. Очень приятная на вкус и нежная запеканка.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 76 килокалорийПовод: На завтрак, На ужинИнгредиенты на 3 порцииБекон — 100 гБрокколи — 200 гЯйцо — 1 штСметана — 2 ст. л.Мука — 1 ст. л.Мускатный орех — 1/1, ст. л.Соль, перец - по вкусуПошаговоБекон нарезать тонкими полосками и обжарить на сухой сковородке, чтобы вытопился жир. Брокколи отварить в подсоленной воде в течение пяти минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Яйцо взбить вилкой со сметаной и мукой. Посолить, поперчить.В форму для запекания выложить брокколи.Перемешать яйцо с остывшим беконом и вылить смесь на брокколи.Поставить форму в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут.Остудить немного запеканку и выложить на блюдо. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из брокколи и бекона ещё не пробовала
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - m_zhenya ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.