Запеканка из кабачков и картофеля

  1. occeon

    occeon New Member

    24

    Простой рецепт запеканки из кабачков и картофеля пошагово с фото.

    Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.

    Как приготовить запеканку из кабачков и картофеля? Рассказываю и показываю ;)

    Количество порций: 6


    Запеканка из кабачков и картофеля
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 91 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Кабачки — 1 Килограмм
    • Картофель — 1 Килограмм
    • Помидоры — 500 Грамм
    • Чеснок — 6 Зубчиков
    • Петрушка (пучок) — 1 Штука
    • Оливковое масло — 1 Стакан
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Кабачки вымыть и нарезать на тонкие длинные ломтики. В форму для запекания кладем ломтики кабачка, солим и перчим, кладем немного зелени. Затем положить немного мелко нарезанного чеснока и на мелкие кубики нарезанных помидоров. Далее - слой картофеля, зелени, чеснока, помидоров. Чередуем слои, пока не кончатся ингредиенты.
    2. Верхним слоем должен быть слой помидоров. Солим и перчим сверху и заливаем оливковым маслом.
    3. Запекаем 1 час при 180 градусах. Достаем из духовки и подаем ;) Приятного аппетита!


     
    С_Ястребцева нравится это.
  2. Mqwhluq

    Mqwhluq Олийник Люда

    66
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    asyag нравится это.
  3. Zobuizg

    Zobuizg Хрусталёва

    69
    запеканка из кабачков и картофеля прелесть, спасибо за рецепт
     
    sh_galya, pashaevich83 и Н_Музыченко нравится это.
  4. imebdug

    imebdug Member

    40
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    kuksova98, Beeoueh, Homkoakyo и 3 другим нравится это.
  5. Saiwkkhp

    Saiwkkhp Прудник Тинка

    68
    Запеканка из кабачков и картофеля для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  6. oeqjst

    oeqjst Member

    40
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала запеканку из кабачков и картофеля!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  7. Зозук С

    Зозук С Светлана

    12
    Запеканка из кабачков и картофеля по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    weoodie нравится это.
  8. Романко Т

    Романко Т Татьяна

    20
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  9. @occeon,:) очень аппетитное фото запеканки из кабачков и картофеля
     
  10. Eoyeold

    Eoyeold Будицкая Кира

    16
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    uoviae нравится это.
Национальная кухня: