Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

  1. ИнгаО

    ИнгаО Оганбекова

    26

    Несложный рецепт запеканки из кабачков с фаршем и помидорами пошагово с фото.

    Очень сочная запеканка! Просто и вкусно!

    Понравится даже тем, кто абсолютно равнодушен к кабачкам! Замечательный вариант ужина!


    Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 83 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Кабачки 1.2 кг
    • Фарш мясной 400 гр
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Томатная паста 2 стол. л.
    • Помидоры 7 шт.
    • Твёрдый сыр 100 гр
    • Яйца 4 шт.
    • Сметана 150 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Растительное масло 3 стол. л.

    Пошагово

    1. Кабачки натереть на крупной терке, посолить, отжать сок.
    2. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
    3. Помидоры нарезать кружочками.
    4. Яйца взбить со сметаной, посолить.
    5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено - яичной смесью, посыпать тертым сыром.
    6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!


     
  2. Fhaoopb

    Fhaoopb Минибаева

    17
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    К_Хомукова и mariannad нравится это.
  3. Sjazwoif

    Sjazwoif Вагаева

    7
    Именно запеканку из кабачков с фаршем и помидорами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  4. ncsxuco

    ncsxuco New Member

    2
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из кабачков с фаршем и помидорами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  5. ilyinykh88

    ilyinykh88 Ильиных

    0
    @ИнгаО,:) очень аппетитное фото запеканки из кабачков с фаршем и помидорами
     
  6. Hjuoodhj

    Hjuoodhj Манзеула Ириша

    3
    Спасибочки :)
     
Национальная кухня: