Простой рецепт запеканки из кабачков с сыром пошагово с фото. Ещё один рецепт из любимого мной овоща. Запеканка из кабачков с сыром. Почти диетическое блюдо, хотя сыр придает ему некоторую сытность, но без него было бы слишком постно. Приготовьте эту запеканку. Привожу вам очень подробный рецепт с фото запеканки из кабачков с сыром. Это полноценное, самостоятельное, довольно сытное блюдо. И очень к тому же вкусное и ароматное. Запеканка из кабачков с сыром, посыпанная зеленью выглядит очень красиво и аппетитно. К ней так же можно подать свежие овощи ,особенно вкусно с помидорами. Попробуйте и приятного аппетита!Количество порций: 6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 58 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКабачок — 1 ШтукаЯйца — 4 ШтукиЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСладкий перец — 1 ШтукаСыр — 150 ГраммМайонез — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговоВот необходимые продукты для запеканки.Лук чистим и нарезаем полукольцами.Морковь моем, чистим и трем на терке.Лук и морковь обжариваем на сковороде до золотистого цвета.Кабачок моем, чистим и нарезаем кубиками.Так же кубиками режем очищенный от семян болгарский перец.Добавляем кабачки с перцем в сковороду и тушим под крышкой 15 минут.Выкладываем массу в форму для запекания.Взбиваем яйца с майонезом и мукой.Заливаем кабачки взбитыми яйцами.Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.Запеканка из кабачков с сыром готова!