Запеканка из кабачков

  1. fthzd

    fthzd Member

    43

    Простой рецепт запеканки из кабачков пошагово с фото.

    Вкусная запеканка из кабачков. Сначала блюдо обжаривается на плите, потом запекается в духовке.

    Количество порций: 6


    Запеканка из кабачков
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • кабачки (цукини) — 3 Штуки
    • чеснок — 2 Зубчика
    • лавровый лист — 1 Штука
    • веточка розмарина — 1 Штука
    • листы шалфея — 2 Штуки
    • веточка тимьяна — 1 Штука
    • сливки — 250 Миллилитров
    • сыр — 100 Грамм
    • соль, перец — - По вкусу

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 200 ° C. Нарезать кабачки ломтиками. Разогреть оливковое масло на сковороде, затем добавить 1 лавровый лист, 1 веточку тимьяна, 1 веточку розмарина, 2 листа шалфея и 2 зубчика чеснока неочищенных. Жарить одну минуту. Добавить кабачки. Жарить около 10 минут, пока ломтики не подрумянятся. Посолить и поперчить, хорошо перемешать и жарить еще минуту.
    2. Убрать чеснок и травы, выложить кабачки в сито и оставить, чтобы стекали.
    3. Смешать сливки, сыр, соль и перец. Смазать форму маслом.
    4. Положить половину кабачков в блюдо ровным слоем. Залить половиной сливочной смеси. Выложить оставшиеся кабачки, и добавить остальные сливки.
    5. Поставить в духовку примерно на 20-30 минут до золотисто - коричневого цвета.


     
  2. Корнильцева В

    Корнильцева В Корнильцева Валя

    48
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала запеканку из кабачков первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  3. АнюшаЛ

    АнюшаЛ Левоненко

    38
    спасибочки
    как раз собралась делать запеканку из кабачков
     
    Owiyuoq, Nkmzorixa, Люба_Ш и 2 другим нравится это.
  4. ИришаА

    ИришаА Андрущенко

    27
    За рецепт спасибо
     
    senkina81 нравится это.
  5. ЛидияХ

    ЛидияХ Ходырева

    10
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  6. ИраВ

    ИраВ Ира В

    36
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    sumina85 и Kcixhpdao нравится это.
  7. waatzgi

    waatzgi New Member

    14
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Jtolvokm нравится это.
Национальная кухня: