Запеканка из картофеля с рыбой и овощами

  1. Катарина_П

    Катарина_П Катарина П

    25

    Несложный рецепт запеканки из картофеля с рыбой и овощами пошагово с фото.

    Простой рецепт запеканки из картофеля с рыбой и овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 395 килокалорий.


    Запеканка из картофеля с рыбой и овощами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 395 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель 2 штуки
    • Сметана 100 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Соль по вкусу
    • Морковь 1 штука
    • Смесь перцев по вкусу
    • Сливочное масло 20 г
    • Сыр 125 г
    • Филе белой рыбы 500 г
    • Кетчуп 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Рыбу отварить, размять вилкой, добавить соль, перец и 1 столовую ложку кетчупа. Перемешать.
    2. Картофель отварить, сделать пюре с добавлением сливочного масла и половины сметаны (в начале — масло, затем, когда масло растает, добавить сметану).
    3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Смесь из лука и моркови тушить 7–10 минут.
    4. Затем выкладывать в форму слоями: 1 слой — пюре (немножко, чтобы прикрыло дно). Пюре смазать 1 столовой ложкой кетчупа; 2 слой — рыба; 3 слой — овощная зажарка из моркови и лука; 4 слой — пюре. Сверху выложить оставшуюся половину сметаны.
    5. Выпекать в аэрогриле при 220 градусах 25–30 минут (для духовки подойдут те же параметры). Затем выложить слой натертого сыра, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока сыр расплавится.

    У меня — круглая стеклянная форма с крышкой. Резать запеканку удобно остывшей.



     
    Ucutxuy и marchenko98 нравится это.
  2. Ouoitna

    Ouoitna Женя

    78
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из картофеля с рыбой и овощами ещё не пробовала:D
     
    Oeeuook нравится это.
  3. Sivrhix

    Sivrhix Кореневская Надежда

    40
    ОО, мой любимы рецептик запеканки из картофеля с рыбой и овощами
     
    Eezbocih и Iqbcttus нравится это.
  4. Мэри_Б

    Мэри_Б Барткевич Мэри

    30
    я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки из картофеля с рыбой и овощами
     
    Д_Якимович и Uttioei нравится это.
  5. К_Армейка

    К_Армейка Армейка

    32
    какой интересный рецепт запеканки из картофеля с рыбой и овощами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    zavyalova86 нравится это.
  6. defo86

    defo86 Люба

    30
    Сегодня буду готовить!
     
    uisquno нравится это.
  7. Ooaunwee

    Ooaunwee Паус Лера

    16
    Вот это да! Какой красивый рецептик запеканки из картофеля с рыбой и овощами! А вкусный и простой!
     
    Сафонова А нравится это.
  8. fatkhutdinova86

    fatkhutdinova86 Галя

    20
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Oeauaiwan и В_Парфен нравится это.
  9. НютаБ

    НютаБ Бажина Нюта

    44
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото запеканки из картофеля с рыбой и овощами очень аппетитно выглядит!!!
     
    Patymzk нравится это.
Национальная кухня: