Запеканка из лапши и ветчины (Schinkenfleckerln)

Простой рецепт запеканки из лапши и ветчины (Schinkenfleckerln) пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки из лапши и ветчины (Schinkenfleckerln) австрийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 835 килокалорий.

• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Завтраки, Австрийская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 835 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Ветчина 200 г
• Широкая лапша 200 г
• Репчатый лук 1 головка
• Тертый сыр пармезан 100 г
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

Пошагово

1. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. Тем временем, разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до мягкости и золотистого цвета примерно 3 минуты. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками ветчину и обжарьте еще минуту. Добавьте готовую лапшу, посолите и поперчите по вкусу.
3. Посыпьте сыром, поставьте под гриль и дайте сыру подрумяниться.