Запеканка из макарон с фаршем

Простой рецепт запеканки из макарон с фаршем пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки из макарон с фаршем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 302 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 302 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Макароны 200 г.
• Масло сливочное 100 г.
• Молоко 200 мл.
• Говяжий фарш 400 г.
• Мука пшеничная 2 ст. ложк
• Сыр 70 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Поваренная соль по вкусу
• Подсолнечное масло 25 г.

Пошагово

1. Запеканки, это вообще очень вкусная и не вредная пища. Рецептом одной из таких я поделюсь с вами. Для начала, в кипящую подсоленную воду нужно бросить макароны. Варить нужно до полуготовности.
2. Теперь будем делать соус для запеканки. Для этого растопите сливочное масло, можно в микроволновке, можно даже в сковороде. В масло необходимо добавить муку. Посуду с соусом поставьте на газ. после этого налейте молоко. Доведите смесь до кипения, при этом постоянно помешивайте. Немного посолите соус и снимите с огня.
3. Поверх соуса нужно выложить фарш, обжаренный с луком. Фарш также нужно выкладывать весь, не нужно оставлять. Устраните все неровности, иначе запеканка не будет красивой.
4. Фарш полейте оставшимся соусом. В это время, на крупной терке нужно натереть сыр. Какой сыр использовать, решать только вам, можно и российский, и голландский, и любой другой. Потертый сыр будет последним слоем запеканки. Чем больше сыра будет, тем красивее и вкуснее будет запеканка.
5. Запекать такое блюдо нужно 20 минут в предварительно разогретой до 220 градусов духовке. После духовки, дайте запеканке немного остынуть. Подавать на стол можно и в порционных тарелках, и на одном большом блюде.