Запеканка из макарон с грибами

Простой рецепт запеканки из макарон с грибами пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки из макарон с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 159 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 159 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Макароны 200 г.
• Грибы 300 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Молоко коровье 300 мл.
• Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. ложк
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр российский 150 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошагово

1. Наверное, каждая хозяйка попадает в ситуацию, когда после завтрака, обеда или ужина остаются отварные макароны. Хочу предложить вам вариант по их вкусному применению. И продукт выбрасывать не придется, а вы сможете быстро приготовить новое и вкусное блюдо. Сегодня я буду делать запеканку из макарон с грибами. Берем отварные макароны (или же специально отварить их, можно чуть недоварить).
2. Грибы вместе с луком обжарить на подсолнечном масле. Посолить, поперчить.
3. Теперь приготовим то, чем будем заливать макаронки. Яйца взбить вилкой, посолить, влить молоко, всыпать муку. Размешать, чтобы не было комочков. Заливка будет по консистенции как жидкая сметана.
4. Смешиваем заливку с макаронами.
5. Форму, в которой будет выпекаться запеканка, смазать подсолнечным маслом и нагреть в духовке. Выложить макаронки в разогретую форму, разровнять.
6. Затем распределяем жаренные грибы с луком.
7. Посыпать запеканочку натертым сыром.
8. Запекать в духовке, пока сыр не подрумянится, минут 20-25. По сути, ведь все ингредиенты у нас готовы, а за это время заливка успеет запечься.