Запеканка из щавеля с грибами

  1. shitikova85

    shitikova85 Шитикова Варя

    42

    Простой рецепт запеканки из щавеля с грибами пошагово с фото.

    Щавель– продукт, из которого можно готовить как самые простые, так и сложные блюда. Старайтесь максимально часто использовать этот ингредиент в своих кулинарных рецептах, тогда вы гарантированно получите нужные витамины и микроэлементы.


    Запеканка из щавеля с грибами
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Легкий завтрак
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 41 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 7 порций

    • Щавель 1 кг
    • Жирные сливки 400 мл
    • Свежие грибы 500 г
    • Репчатый лук 3 шт.
    • Мука 3 ст. л.
    • Тертый сыр 3 ст. л.
    • Сливочное масло 2 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. В сковороде на сливочном масле обжарьте грибы и нарезанный кубиками лук около 5 минут.
    2. Смешайте все с мукой, солью и перцем. Тонкой струйкой влейте сливки и, постоянно мешая, доведите до закипания.
    3. После закипания получившийся соус кипятите еще около 5 минут.
    4. Щавель нарежьте тонкими полосками. Половину положите на дно формы и залейте с половиной соуса.
    5. Сверху выложите оставшийся щавель и оставшийся соус. Запекайте в разогретой до 160 градусов духовке около 30 минут.


     
    Laeoqsce, Uulftunce и Eaeeoie нравится это.
  2. m_nyuta

    m_nyuta Миловичко

    58
    Мы тоже недавно первый раз делали запеканку из щавеля с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eatlydgi нравится это.
  3. Басенкова В

    Басенкова В Басенкова Вика

    9
    Очень своевременно выставлен рецепт. shitikova85, Спасибо!
     
    Блынская Е нравится это.
  4. aksenova82

    aksenova82 Аксенова Александра

    44
    какой интересный рецепт запеканки из щавеля с грибами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
Национальная кухня: