Непростой рецепт запеканки из шпината, картофеля и моркови с апельсиновой цедрой пошагово с фото. Простой рецепт запеканки из шпината, картофеля и моркови с апельсиновой цедрой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 87 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 45 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 4 порции400 г шпината600-700 г молодого картофеля300-400 г моркови100 г малосольной брынзы300 мл жирных сливок2 яйца1 апельсин2 ст. л. оливкового масла1 ст. л. лимонного сокащепотка мускатного орехасольсвежемолотый черный перецсухариПошаговоСпециальным ножом снимите с апельсина тонкой короткой стружкой цедру. Сбрызните ее оливковым маслом и лимонным соком, приправьте щепоткой мускатного ореха, солью и свежемолотым черным перцем. Оставьте на 10-15 мин.Вымойте щеткой картофель, нарежьте его кружками толщиной 3-4 мм, так же подготовьте морковь. Шпинат обдайте кипятком и откиньте на сито. Брынзу разомните вилкой.Небольшую жаропрочную форму смажьте оливковым маслом, присыпьте небольшим количеством сухарей. Шпинат смешайте с апельсиновой цедрой. Чередуя слои, выложите половину шпината, морковь, снова шпинат и картофель.Взбейте миксером сливки и яйца, залейте овощи, посыпьте брынзой, накройте фольгой и запекайте при 180-200°С 30 мин. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 мин., до полной готовности картофеля. Подавайте запеканку теплой.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку из шпината, картофеля и моркови с апельсиновой цедрой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
@ГаляС, спасибо за новый вариант запеканки из шпината, картофеля и моркови с апельсиновой цедрой. Нужно будет обязательно попробовать
УРА!!! Свершилось! Я сделала запеканку из шпината, картофеля и моркови с апельсиновой цедрой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!