Запеканка из творога "Сердечная"

Несложный рецепт запеканки из творога "Сердечная" пошагово с фото.

 Нежная, очень вкусная и ароматная запеканка. Сразу скажу, что идея оформления (и самой формы, и украшения) и названия запеканки принадлежит моему сыну. Я решила поделиться с вами. Можно приготовить в таком оформлении к завтраку на день Святого Валентина.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 160 килокалорий
• Повод: На праздник, 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. Валентина

Ингредиенты на 3 порции

• Творог базарный — 500 г
• Манка — 2 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Яйца — 1 шт
• Масло сливочное (в массу - 2 ст. л., для обмазывания формы - 1 ст. л. )) — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Изюм — 70-100 г
• Ванилин — 0,5 пакет.
• Сухари панировочные (для посыпки формы)
• Сметана (для смазывания верха) — 1 ст. л.
• Клубника (для украшения)

Пошагово

1. Творог хорошо растереть с размягченным сливочным маслом.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Смешать творог, яичную смесь, соль, манку, ванилин и изюм до однородности. Форму (небольшую) смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
4. Выложить творожную массу в форму, разровнять и смазать верх сметаной.
5. Немного сбрызнуть сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут.
6. Украсить по вашему желанию (сын решил украсить клубникой).
7. Подать можно со сметаной или вареньем - очень вкусно!Приятного аппетита!