Запеканка из макарон

Несложный рецепт запеканки из макарон пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки из макарон домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 688 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 688 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Макароны 400 г
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Сосиски 100 г
• Ветчина 1 кусок
• Сыр 100 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сметана 50 мл
• Молоко 150 мл
• Соль щепотка
• Мускатный орех щепотка
• Сливочное масло 20 г

Пошагово

1. Макароны нужно отварить в подсоленной воде. Процедить через дуршлаг и полить ложкой оливкового масла, чтобы не склеились.
2. Емкость, которую можно ставить в духовку, смазать сливочным маслом и положить отваренные макароны.
3. Пока варятся макароны, почистить от шкурки сосиски и нарезать их кружочками. Нарезать мелкими кусочками ветчину. Положить нарезанные сосиски и ветчину сверху на макароны.
4. Приготовить смесь для заливания. Для этого яйца взбить с молоком и сметаной, добавить соль, щепотку мускатного ореха. Этой смесью залить макароны с кусочками сосисок.
5. Сверху все присыпать тертым сыром и можно ставить в хорошо разогретую духовку. Запеканку из макарон с сыром и сосисками запекать в течение 20–25 минут.