Запеканка картофельная с грибами

Простой рецепт запеканки картофельной с грибами пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки картофельной с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 316 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 316 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• ,5 л соленых или маринованных грибов
• 1 луковица
• мелко нарезанная зелень петрушки
• 1 кг вареного картофеля
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сливочного масла
• сыр

Пошагово

1. Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные грибы и обжаренный лук, зелень петрушки, взбитые яйца.
2. Перемешать массу и выложить в стеклянную смазанную жиром огнеупорную форму, посыпать тертым сыром или просто переложить ломтиками сыра и кусочками масла.
3. Запечь в духовке.
4. Подавать с соусом из сметаны и зеленым салатом.