Запеканка макаронная с сыром

Простой рецепт запеканки макаронной с сыром пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки макаронной с сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 297 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 297 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Макароны 150 г.
• Сыр 150 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Вареная колбаса 100 г.
• Сметана 1 ст. ложк
• Подсолнечное масло 1 ч. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Вода по вкусу

Пошагово

1. Для запеканки берем любые макаронные изделия (рожки, спиральки, перья и так далее), нежелательно только использовать бантики, спагетти и вермишель. Отвариваем макароны до готовности (в процессе не забываем посолить), воду сцеживаем, макароны немного остужаем и выкладываем в миску.
2. Вареную колбасу (или другой мясной продукт, оказавшийся в холодильнике) мелко нарезаем и добавляем к макаронам. Сыр для запеканки подойдет любой твердый, берем примерно треть от указанного количества, натираем на крупной терке и отправляем вслед за колбасой.
3. Затем добавляем куриное яйцо и столовую ложку любой сметаны.
4. Всё перемешиваем. Включаем духовку, чтобы хорошо разогрелась.
5. Смазываем подсолнечным маслом сковороду (или форму для духовки), выкладываем получившуюся смесь. Разравниваем поверхность. Отправляем в разогретую духовку на десять минут.
6. Оставшийся сыр (приблизительно 100 грамм) натираем на крупной терке.
7. По прошествии десяти минут достаем из духовки сковороду с будущей запеканкой и распределяем по её поверхности натертый сыр. Возвращаем в духовку еще на десять минут.
8. На этом запеканка готова. Даем ей остыть буквально пару минут.
9. Затем разрезаем нашу запеканку на порции и подаем сразу же в горячем виде. Понравится любителям сыра, так как в этой запеканке получается его очень много.