Запеканка мясная сытная

Простой рецепт запеканки мясной сытной пошагово с фото.

Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Хозяйки меня поймут, ибо в современные времена некогда проводить особо время на кухне.

Если вы хотите блюдо приготовить быстро, то советую картофель отварить заранее. А дальше все просто. Смотрим рецепт.

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 225 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель отварной в мундире — 5 Штук
• Соль, перец — По вкусу
• Мясной фарш — 500 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Сыр твердый — 100 Грамм

Пошагово

1. Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.
2. Морковь натрите.
3. Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.
4. Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.
5. Картофель отварите, очистите. Нарежьте кружками.
6. Форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картофеля, чтоб закрылось все дно.
7. Сверху на картофель выложите мясную начинку.
8. Покрываем мясо слоем картофеля.
9. Солим, перчим. Натираем на терке сыр и посыпаем запеканку сверху.
10. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке в открытой форме 10-15 минут. Подайте к столу.