Запеканка по-английски

  1. p_marianna

    p_marianna Просветова Марианна

    45

    Непростой рецепт запеканки по-английски пошагово с фото.

    Простой рецепт запеканки по-английски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 125 килокалорий.


    Запеканка по-английски
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 125 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • 500 г мякоти мяса
    • 300 г вареной ветчины
    • 1 ст. ложка сливочного масла
    • 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени
    • 2 яйца
    • 500 г тушеных зеленого горошка и моркови
    • бульон
    • 1 стакан муки
    • 0,5 стакана молока
    • 2 ст. ложки жира
    • 1 яичный желток
    • соль

    Пошагово

    1. Мясо и ветчину нарезать брусочками, пожарить, смешать с зеленью.
    2. Яйца сварить вкрутую, нарезать кружочками.
    3. В смазанную жиром огнеупорную стеклянную форму слоями положить тушеные овощи, мясо и яйца и залить бульоном так, чтобы мясо было едва покрытым.
    4. Из теплого молока, просеянной муки, растопленного жира замесить тесто, добавив соль, раскатать его в тонкий пласт, покрыть этим пластом продукты, находящиеся в форме.
    5. Поверхность смазать яичным желтком, в нескольких местах проколоть.
    6. Выпекать в духовке 1 ч.
    7. Подавать в той же посуде с растопленным маслом.


     
    С_Раскатова и yelvinam нравится это.
  2. german85

    german85 Герман Мэри

    47
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Toucxtie нравится это.
  3. schegrintseva81

    schegrintseva81 Щегринцева Анастасия

    19
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    yasyaf нравится это.
  4. Rlogzsnri

    Rlogzsnri Рябова

    38
    Запеканка по-английски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    shubko78 нравится это.
  5. Gmjqlueo

    Gmjqlueo Светлана В

    40
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Wowvatlof нравится это.
  6. morochina78

    morochina78 Анька

    33
    @p_marianna, умничка!
    Какой аппетитный рецептик запеканки по-английски сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Uvaqaplbu нравится это.
  7. kusharova77

    kusharova77 Диана К

    40
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Даня_Т нравится это.
Национальная кухня: