Запеканка по-русски

Простой рецепт запеканки по-русски пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки по-русски русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Содержит всего 158 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 158 килокалорий
• Повод: Романтический ужин

Ингредиенты на 10 порций

• картофель - 700 г
• фарш - 700 г
• грибы - 100-200 г
• помидоры - 4 шт.
• лук - 1-2 шт
• сыр - 200 г
• майонез - 400 мл
• соль и перец по вкусу
• 3 ст. л. растительного масла

Пошагово

1. Выкладываем на противень смазанный маслом картофель нарезанный дисками, солим и перчим, сверху раскладываем фарш также соль и перец или другие специи на ваш вкус. если картофель остается можно выложить вторым слоем как показано на рисунке, затем мелко нарезанный лук, лук предварительно можно вымочить в 9% уксусе.
2. затем раскладываем нарезанные грибы, поверх помидоры нарезанные дисками. после замазываем все майонезом и далее засыпаем натертым на терке сыром. ставим в предварительно прогретую духовку на 180 градусов цельсия.

Получается очень вкусная запеканка!