Запеканка рисовая с курицей и грибами

  1. kiyaschuk82

    kiyaschuk82 Киящук Инга

    32

    Непростой рецепт запеканки рисовой с курицей и грибами пошагово с фото.

    Простой рецепт запеканки рисовой с курицей и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 47 килокалорий.


    Запеканка рисовая с курицей и грибами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 47 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Ужин

    Ингредиенты на 6 порций

    • рис в пакетиках - 2 шт.
    • фарш куриный - 300 г
    • грибы лесные - 150 г
    • шпинат - 50 г
    • луковица - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль - по вкусу
    • смесь перцев - по вкусу
    • молоко - 1,5 ст.
    • мука - 1 ст. л.
    • сыр - 100 г
    • растительное масло - 3 ст. л.

    Пошагово

    1. Рис в пакетиках отварить в подсоленной воде до полуготовности (10 минут). Пока варится рис, очистить луковицу и чеснок. Нарезать. Грибы нарезать немелко.
    2. На растительном масле обжарить лук в течение 2-3 минут, добавить грибы и тушить до выпаривания жидкости. К грибам добавить шпинат и снять с огня через полминуты, перемешать. В жаропрочную посуду для запеканки смазать растительным маслом, выложить один пакетик риса. Затем выложить слой куриного фарша, посолить, поперчить. На слой курицы выложить грибную начинку. Сверху слой риса со второго пакетика.
    3. Приготовить заливку: для этого одну ст. л. муки обжарить на сливочном масле, добавить молоко, довести до кипения, добавить натертый сыр и готовить на медленном огне до загустения, 1-2 минуты. Готовить в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 45 минут.


     
  2. Ovgduuy

    Ovgduuy Брылёва

    54
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеканки рисовой с курицей и грибами.
    kiyaschuk82, спасибо!!!
     
  3. Oaohmohx

    Oaohmohx Чужайкина Лидия

    28
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Wzbmhpxe нравится это.
  4. Ezyodpkn

    Ezyodpkn Шмаль Лера

    36
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Рапопорт Я и ЛиляФ нравится это.
  5. suzun95

    suzun95 Сузун Зоя

    85
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    yuliyak, Loquigo и aeeib нравится это.
  6. Eikiuyi

    Eikiuyi Анюша Г

    33
    Сегодня буду готовить!
     
  7. Jldosrts

    Jldosrts Вострикова

    13
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
Национальная кухня: