Запеканка с фаршем и картофелем

Простой рецепт запеканки с фаршем и картофелем пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки с фаршем и картофелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 246 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 246 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 500 г фарша (любого по вкусу)
• 500 г картофеля
• 200 г сыра (твердого)
• 350 г помидоров
• 150 г лука
• 50 г сливочного масла
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2–3 части), отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
5. Добавить фарш, жарить 2–3 минуты.
6. Добавить помидоры, посолить, поперчить.
7. Жарить до готовности.
8. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
9. Сыр натереть на мелкой терке.
10. В форму для запекания выложить фарш.
11. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
12. Посыпать сыром.
13. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
14. Приятного аппетита!