Непростой рецепт запеканки с куриным филе, овощами и картофельным пюре пошагово с фото. Простой рецепт запеканки с куриным филе, овощами и картофельным пюре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 333 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 333 килокалорийИнгредиенты на 3 порции300 г куриного филе (или свинины, говядины)300 г баклажанов300 г болгарского перца150 г лука100 г моркови500 г картофеля2 ст. л. сливочного масла50 мл молока100 г сыра (твердого или полутвердого)сольперецрастительное маслоПошаговоКартофель почистить, отварить до готовности.Баклажаны нарезать кубиками. Если баклажаны горькие, их надо посыпать солью, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.Лук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.Перец очистить от семян, нарезать соломкой.Филе нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить филе, жарить 5 минут.Добавить перец.Следом добавить баклажаны, посолить, поперчить, жарить 10 минут.В картофель добавить масло и молоко, посолить, потолочь.Сыр натереть на средней терке.В форму для запекания (я использовала форму размером 15×20 см) выложить мясо с овощами, разровнять.На мясо с овощами выложить картофельное пюре, разровнять.Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.Приятного аппетита!
готовила запеканку с куриным филе, овощами и картофельным пюре много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вот это да! Какой красивый рецептик запеканки с куриным филе, овощами и картофельным пюре! А вкусный и простой!