Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре

  1. uumoie

    uumoie Member

    70

    Непростой рецепт запеканки с куриным филе, овощами и картофельным пюре пошагово с фото.

    Простой рецепт запеканки с куриным филе, овощами и картофельным пюре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 333 килокалорий.


    Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 333 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • 300 г куриного филе (или свинины, говядины)
    • 300 г баклажанов
    • 300 г болгарского перца
    • 150 г лука
    • 100 г моркови
    • 500 г картофеля
    • 2 ст. л. сливочного масла
    • 50 мл молока
    • 100 г сыра (твердого или полутвердого)
    • соль
    • перец
    • растительное масло

    Пошагово

    1. Картофель почистить, отварить до готовности.
    2. Баклажаны нарезать кубиками. Если баклажаны горькие, их надо посыпать солью, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
    3. Лук мелко покрошить.
    4. Морковь натереть на средней терке.
    5. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
    6. Филе нарезать небольшими кусочками.
    7. На растительном масле обжарить лук.
    8. Добавить морковь, немного обжарить.
    9. Добавить филе, жарить 5 минут.
    10. Добавить перец.
    11. Следом добавить баклажаны, посолить, поперчить, жарить 10 минут.
    12. В картофель добавить масло и молоко, посолить, потолочь.
    13. Сыр натереть на средней терке.
    14. В форму для запекания (я использовала форму размером 15×20 см) выложить мясо с овощами, разровнять.
    15. На мясо с овощами выложить картофельное пюре, разровнять.
    16. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
    17. Приятного аппетита!


     
    v_inga, Zesozce и К_Идрисова нравится это.
  2. Iphisxws

    Iphisxws Багаури Вера

    32
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  3. Римма_К

    Римма_К Кравцова Римма

    30
    готовила запеканку с куриным филе, овощами и картофельным пюре много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    ЛюляС и Jfuoeno нравится это.
  4. Ibpexlso

    Ibpexlso Катарина

    54
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. Ярина_Т

    Ярина_Т Тупикова Ярина

    24
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    shamshina94 и МинаЧ нравится это.
  6. zimakova78

    zimakova78 Зимакова Евгения

    32
    я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки с куриным филе, овощами и картофельным пюре
     
    shlenyova89 нравится это.
  7. Sjevfadaa

    Sjevfadaa Огрохина Тома

    26
    @uumoie, отличный рецепт запеканки с куриным филе, овощами и картофельным пюре
    спасибо за идейку
     
  8. Bhieieqov

    Bhieieqov Невзорова Лика

    30
    Отличный рецепт! Спасибо, uumoie. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    aonhuyhcl нравится это.
  9. Fhnundo

    Fhnundo Ира Е

    43
    Спасибочки :)
     
    Oogieov нравится это.
  10. vbjaoaif

    vbjaoaif Member

    33
    И как у тебя все получается???
     
    Epfpeooxj нравится это.
  11. Obohriqi

    Obohriqi Черепахина Галка

    13
    Вот это да! Какой красивый рецептик запеканки с куриным филе, овощами и картофельным пюре! А вкусный и простой!
     
    АринаН и Seuvfgfuo нравится это.
  12. ВераП

    ВераП Вера

    82
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
Национальная кухня: