Запеканка с сосиской и картошкой

Простой рецепт запеканки с сосиской и картошкой пошагово с фото.

Такой вариант запеканки самый простой и экономичный, вы всегда можете использовать в этом блюде оставшийся после ужина отварной картофель, а еще добавить в запеканку различные овощи на ваш вкус.

Несмотря на всю простоту и незатейливость этого рецепта приготовления запеканки с сосиской и картошкой, скажу вам честно, само блюдо получается замечательное. Мои родные всегда встречают его на ура и за считанные минуты опустошают свои тарелки. А еще в этом простой рецепте запеканки с сосиской и картошкой мне очень нравится то, что все необходимые для него продукты всегда есть в холодильнике, поэтому я знаю, что приготовить быстрый и вкусный ужин для своих домашних мне не составит особого труда.

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 326 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель отварной — 8 Штук
• Сосиски — 4-5 Штук
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Майонез — 5 Ст. ложек
• Сметана — 5 Ст. ложек
• Масло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания противня)
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Картофель лучше всего здесь взять отваренный в мундирах, но подойдет и обычный отварной. Итак, чистим картофель и нарезаем его на ломтики шириной в 0,5-1 см, сосиски также нарезаем на кружочки. Далее смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него ровным слоем картофель, на картофель раскладываем кружочки сосиски, солим и перчим все по вкусу.
2. В чашке смешиваем сметану и майонез, смазываем приготовленной смесью картофель с сосисками, затем обильно посыпаем все тертым на крупной терке сыром.
3. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, поскольку картофель у нас вареный, то для приготовления такой запеканки будет достаточно 20-30 минут.
4. Как только блюдо покроется ароматной румяной корочкой, его можно вынимать из духовки и ставить вкуснейшую запеканку к обеденному столу. Приятного всем аппетита!