Запеканка с тыквой

Очень простой рецепт запеканки с тыквой пошагово с фото.

Простой рецепт запеканки с тыквой американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 269 килокалорий.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 269 килокалорий
• Повод: Пикник

Ингредиенты на 5 порций

• кабачки (цуккини) 2 шт.
• тыква 600 г
• пармезан (тертый) 3 ст. л.
• паприка 3 шт.

Пошагово

1. Кабачки нарезать вдоль ломтиками толщиной 5 мм.
2. Паприку разделить пополам, удалить семена.
3. Тыкву разрезать на большие куски.
4. Вместе с паприкой запечь ее в духовке (около 20 минут при 180 °С).
5. Кабачки обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
6. С запеченной паприки снять кожицу и разрезать каждый кусок пополам.
7. Тыкву очистить и нарезать ломтиками толщиной 5 мм.
8. Форму для запекания смазать маслом.
9. Выложить туда овощи слоями, смазывая каждый из них соусом песто.
10. Посыпать сверху пармезаном и запечь (20 минут при 180 °С).