Простой рецепт запеканки с щукой и овощами пошагово с фото. Простой рецепт запеканки с щукой и овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 269 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКабачки 1 штукаФиле морской щуки 200 гЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПомидоры 1 штукаЗелень по вкусуПошаговоКабачок нарезать маленькими кубиками. Выложить на сковородку, посолить, тщательно перемешать, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне.Когда кабачок выделит сок, снять крышку — главное, не пропустить этот момент, а то кабачок станет слишком мягким. Сделать огонь побольше и готовить кабачок, постоянно помешивая, до испарения сока.Филе щуки мелко порезать.Яйца взбить миксером до образования пены, добавить остывшее филе щуки и остывшие кабачки (я сверху порезала помидорчик и выложила немного зелени). Запекать на небольшом огне в течение 20–25 минут.
УРА!!! Свершилось! Я сделала запеканку с щукой и овощами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!