Запеканка творожная в духовке без манки

  1. Хорькина Л

    Хорькина Л Хорькина Лика

    43

    Простой рецепт запеканки творожной в духовке без манки пошагово с фото.

    Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов.

    Запеканка творожная в духовке немного поднимется, а после остывания сядет. Не спешите резать ее горячей, дайте полностью остыть, потом порежьте кусочками и подайте с фруктовым соусом абрикосовым или медом. Удачи!

    Количество порций: 4


    Запеканка творожная в духовке без манки
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Запеканка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 4 порции

    • Творог — 300 Грамм
    • Сметана — 3 Ст. ложки
    • Мука пшеничная высшего сорта — 3 Ст. ложки
    • Сахар — 4 Ст. ложки
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Абрикос — 3-4 Штук
    • Ванильный сахар — 8 Грамм

    Пошагово

    1. Приготовьте продукты для запеканки. Абрикосы вымойте и удалите косточки. Если творог с крупными комочками, то протрите его через сито или помните вилочкой.
    2. В творог добавьте желтки яиц, сахар, ванильный сахар. Перемешайте массу.
    3. Добавьте сметану и муку. Перемешайте массу до однородного состояния.
    4. Белки яиц взбейте миксером до пышной устойчивой пены и введите в творожную массу. Перемешайте.
    5. Форму для запекания смажьте капелькой растительного масла без запаха. Пересыпьте творог, разровняйте. Абрикосы порежьте на дольки или кусочки и вставьте в тесто, чуть вдавливая. Поставьте запеканку в духовку и запекайте при 160 градусах 40 минут.
    6. Готовой запеканке дайте полностью остыть, она немного сядет после выпечки, это нормально. После чего можно порезать кусочками и подать к столу. Приятного!


     
  2. Ixeaooij

    Ixeaooij Мерешко Антонина

    26
    @Хорькина Л, спасибо за рецепт! Очень люблю запеканка творожная в духовке без манки!
     
  3. Woudaie

    Woudaie Кокотеева Алла

    52
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  4. markhel84

    markhel84 Лера

    35
    @Хорькина Л, рецепт запеканки творожной в духовке без манки ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    wniyeu нравится это.
Национальная кухня: