Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей

Простой рецепт запеканочки из рикотты с грушей, овсянкой и корицей пошагово с фото.

Еще одна идея для здорового завтрака! Думали, пирог? ХА! Все та же запеканочка, но в ином первоклассном исполнении. Всего-то полчаса времени, включая 25 минут в духовке. Для меня запеканка - непаханое поле для кулинарных экспериментов.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканки, Молоко и кисломолочные продукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 227 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Яйцо куриное 1 шт.
• Соль морская 0.3 ч. л.
• Рикотта 125 г
• Овсяные хлопья тонкие 36 г
• Корица молотая 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста 5 г
• Груши (140 г) ½ шт.
• Сливочное масло 0.05 г

Пошагово

1. Разогреваем духовой шкаф до 180°. Хорошенько взбиваем холодное (!) яйцо с щепоткой соли. Добавляем рикотту, овсяночку, корицу и разрыхлитель в яичную смесь. Перемешиваем.
2. Обрабатываем грушу - режем ломтиками или мелко рубим. Дальше можете либо перемешать с творожной массой, либо оставить для украшения. А можно вообще и то, и другое Смазываем формочку маслом, укладываем творожную массу, украшаем. ..
3. . .. И в духовку на 20-25 минут! Кстати, смело добавляйте ягоды и джем на дно формы! Получится вкусно
4. Приятного аппетита!