Заварной крем для Наполеона

  1. ch_ksyusha

    ch_ksyusha Черкавская Ксюша

    24

    Очень простой рецепт заварного крема для Наполеона пошагово с фото.

    Простой рецепт заварного крема для Наполеона домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 225 килокалорий.


    Заварной крем для Наполеона
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 225 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Молоко 1 л.
    • Сахар 1 стак.
    • Яичный желток 2 шт.
    • Масло сливочное 200 г.
    • Мука пшеничная 5 ст. ложк

    Пошагово

    1. Так бы и ела этот крем ложками, если не нужно было бы им коржи торта смазывать. Мои детки вместо сгущенного молока на хлебушек его мажут или макают в него и уминают, это и вправду очень вкусно! Пока пеку коржи крем начинает стремительно уменьшаться. Итак, приступим к приготовлению вкусной сладости. Молоко ставим на плиту. Всыпаем один стакан сахара, можно и меньше, на свое усмотрение и вкус в молоко
    2. Далее добавляем муку в молоко, но лучше предварительно муку растворить в молоко, хорошо размешать, чтобы не было крупинок и комочков, и тогда уже отправляем муку в молоко с сахаром
    3. Далее добавляем яйца, а точнее нам для крема нужны только яичные желтки. Делим яйца на белки и желтки и отправляем в крем
    4. Обязательно мешаем крем, иначе быстро пригорит ко дну кастрюльки. Я мешала венчиком, очень удобно, комочков нет, мешая взбиваешь. Когда крем загустел, оставляем в сторону до полнейшего остывания. Взбиваем масло и добавляем к крему, хорошо перемешать. Я не дождалась полнейшего остывания, был немного еще теплый и добавила масло, масло растаяло, крем получился нужной констинстенции.
    5. Крем готов!


     
  2. Марианна_С

    Марианна_С Сушко Марианна

    63
    Я тоже обожаю заварной крем для наполеона
    но сама делала только один раз.
     
  3. Рогова Д

    Рогова Д Рогова

    22
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Bcueaisd нравится это.
  4. oyaoeo

    oyaoeo Member

    38
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    senchuk94, Людмила_С и Ojoflceo нравится это.
  5. Iiosaeoi

    Iiosaeoi Пылаева Светлана

    44
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Ailkkjx нравится это.
  6. Fwrehacop

    Fwrehacop Малашенко Майя

    38
    Сегодня буду готовить!
     
    alinav нравится это.
  7. sh_lidiya

    sh_lidiya Шубин

    20
    Мы тоже недавно первый раз делали заварной крем для наполеона. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ubovove и Ieeneooa нравится это.
Национальная кухня: