Простой рецепт завтрака из сосисок и яиц пошагово с фото. Такой завтрак можно подать в выходные. Он порционный. Подходит даже для завтрака в постель. Очень вкусно, немного остро и ароматно. Обжарьте сосиски с луком, добавьте бульона, муки для загустения, специи. Затем выложите в порционные формочки и вбейте сверху яйцо. Запеките в духовке до готовности яйца и подавайте.Количество порций: 5Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 189 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийСосиски — 5 ШтукТоматная паста — 2 Ст. ложкиМука — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 20 МиллилитровСпеции — По вкусуЗелень — По вкусуЯйцо — 5 ШтукВода или бульон — 200 МиллилитровЛук репчатый — 2 ШтукиПошаговоРазогреваем сководору. Добавляем масло. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук.Добавьте нарезанные сосиски. Мои сосиски довольно крупные. Я их порезала пополам.Добавьте сухую муку. Обжарьте ее на масле. Когда мука начнет пениться, влейте воду.Добавьте специи, томатную пасут. Перемешайте. Добавьте соль и черный молотый перец.Дайте массе закипеть. Помешивайте. Доведите до вкуса и выключайте.В каждую формочку (чашку) выложите по 2 ст. ложки полученной смеси.В каждую вбейте по 1 яйцу. В каждую кладем по маленькому кусочку сливочного масла.Аккуратно переставьте формочки на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте в духовке около 10 минут.Подайте к столу сразу, горячим.