Завтрак «Омлет-конверт»

Простой рецепт завтрака «Омлет-конверт» пошагово с фото.

Простой рецепт завтрака «Омлет-конверт» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 119 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 119 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Яйца — 2 шт
• Молоко 3.2% - ной жирн. — 50 шт
• Масло сливочное несоленое — 20 г
• Сыр — 50 г
• Петрушка (зелень)
• Перец болгарский — 2 шт
• Оливковое масло — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пошагово

1. Яйца разбить в миску, посолить.
2. Добавить молоко и хорошо взболтать.
3. Растопить сливочное масло на сковороде и вылить яичную смесь.
4. Зажарить.
5. На половину сковороды с приготовленным омлетом выложить мелко натертый сыр и нашинкованную зелень петрушки.
6. Второй половинкой омлета накрыть сыр с зеленью при помощи лопаточки.
7. Немного придавить сверху.
8. Подождать пока сыр расплавиться.
9. Переложить на блюдо.
10. Болгарские перцы почистить и мелко нарезать.
11. Посолить и заправит оливковым маслом.
12. Переложить порцию перцев к омлету и подавать на завтрак. Приятного аппетита!