Простой рецепт зеленого борща со щавелем и свининой пошагово с фото. Простой рецепт зеленого борща со щавелем и свининой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 4 часа. Содержит всего 403 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Зеленый борщСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 403 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКартофель 5 штукЩавель 2 пучкаЗеленый лук по вкусуУкроп по вкусуПетрушка по вкусуСпеции по вкусуЯйцо куриное 4 штукиСметана 1 банкаСвинина ½ кгПошаговоДелаем бульон: кладем промытое мясо в холодную воду и варим до готовности, постоянно снимая пену, чтобы бульон был прозрачным.Готовое мясо вынимаем, отделяем от косточки, мелко режем.В бульон кладем нарезанный кубиками картофель, подсаливаем и варим до готовности картошки.В это время режем щавель.Когда картошка готова, кидаем щавель в суп и варим пару минут (главное не переварить).Забрасываем в суп мясо, мелкорубленный зеленый лук и зелень.Даем борщу настояться пару часов и подаем к столу с вареными яйцами и сметаной.Можно подавать горячим и холодным.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант зеленого борща со щавелем и свининой ещё не пробовала
Зеленый борщ со щавелем и свининой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.