Простой рецепт зеленого гаспачо пошагово с фото. Простой рецепт зеленого гаспачо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 262 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные супыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 262 килокалорийИнгредиенты на 7 порций6 пучков различных трав (кресс - салат, аругула, фенхель, мята и т. п. )1 головка салата - латука2 зубчика чеснока100 мл оливкового масла2 ст. л. хересного уксусаморская сольхолодная водаПошаговоВсе травы и салат хорошо промойте, удалите поникшие листья, нарежьте соломкой, выложите в большую миску, перемешайте. Чеснок с солью истолките в ступке до кашеобразного состояния, добавьте по капле оливковое масло, не переставая перетирать массу.В получившуюся эмульсию тонкой струйкой влейте уксус и немного холодной воды, опять же не забывая перемешивать.Добавьте массу к травам и долейте холодной водой.Подавайте к столу сразу же.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже зеленый гаспачо получается здорово!
какой интересный рецепт зеленого гаспачо и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!