Зеленый салат с колбасой чоризо


  1. Непростой рецепт зеленого салата с колбасой чоризо пошагово с фото.

    Простой рецепт зеленого салата с колбасой чоризо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 188 килокалорий.


    Зеленый салат с колбасой чоризо
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Нарезка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 188 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Колбаса Чоризо (нарезанная тонкими ломтиками) 100 г
    • Салат рокет ((или водяной кресс)) 1 пучок
    • Салат (хрустящих сортов: латук, ромэн или айсберг) 2 пригоршня
    • Цикорий (листья)
    • Зелень (разная: кервель, базилик) несколько веточек
    • Масло оливковое extra virgen4 ст. л.
    • Уксус (винный) 1 ст. л.
    • Горчица (дижонская) 1/1, ч. л.
    • Мед (жидкий) 1/1, ч. л.
    • Чеснок1 зубчик
    • Соль
    • Перец (черный, свежемолотый)

    Пошагово

    1. Поджарьте чоризо до легкого хруста и обсушите на салфетке. Тщательно промойте все листья и травы. Порвите или нарежьте крупные салатные листья на мелкие кусочки. Если зелень надо немного оживить, замочите ее на некоторое время в очень холодной воде. Аккуратно слейте воду (если она останется, блюдо будет испорчено).
    2. Выложите салат во вместительную миску или в середину большого плоского блюда. Приготовьте заправку: сложите ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой и как следует встряхните ее, чтобы все хорошо перемешалось. Добавьте в салат чоризо и сбрызните его заправкой.


     
    Iuowxfe нравится это.
  2. ocqiceder

    ocqiceder Member

    23
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  3. Yeoeogisd

    Yeoeogisd Литовченко Тоня

    27
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  4. yudicheva78

    yudicheva78 Юдичева Римма

    8
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик зеленого салата с колбасой чоризо.
    Варейкина Т, спасибо!!!
     
    drcauf нравится это.
Национальная кухня: