Простой рецепт зеленого салата с курицей и голубым сыром пошагово с фото. Простой рецепт зеленого салата с курицей и голубым сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 24 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 24 килокалорийИнгредиенты на 4 порциивареное куриное филе – 1 шт.белый винный уксус – 1 ст. л.соль – по вкусусыр с голубой плесенью – 100 гсливки жирностью 20% – 150 млмасло растительное – 1 ст. л.кочан салата - латука – 1 шт.ПошаговоВзбить венчиком растительное масло с уксусом и сливками. Приправить солью и перцем.Сыр раскрошить и добавить в заправку. Перемешать.Салат вымыть, обсушить, разобрать на листья и крупно нарвать. Распределить их по 4 порционным тарелкам. Куриное филе нарезать средними кусками и разложить на листья.Полить приготовленной заправкой салат.Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.