Зеленый сельдерейный суп-пюре

Простой рецепт зеленого сельдерейного суп-пюре пошагово с фото.

Простой рецепт зеленого сельдерейного суп-пюре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 326 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 326 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Корень сельдерея 200 г
• Стебель сельдерея 6 штук
• Листья сельдерея ½ пучка
• Зеленый лук 2 стебля
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Лимонный сок 2 столовые ложки

Пошагово

1. Корень чистим, нарезаем крупными кубиками.
2. Листья и стебли сельдерея ломаем в емкость для взбивания, загружаем туда кубики корня, порванные лук и петрушку, лимонный сок, выдавливаем чеснок и измельчаем до однородного пюре.
3. Варьируем консистенцию питьевой водой, солим по вкусу и заряжаем организм бесценными витаминами