Несложный рецепт зеленого хумуса пошагово с фото. Лето приближается. И значит сейчас самое время очистить организм и включить в рацион самые полезные блюда. Например, зеленый хумус.Национальная кухня: Турецкая кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 15 порцийКонсервированный нут 900 гИзмельченный чеснок 1 шт.Шпинат 4 чашкиОливковое масло 2 ст. л.Сок лайма 1/1, чашкиПаста тахини 1/1, чашкиМолотый тмин 1/1, ч. л.Соль 1 ч. л.Вода 1/1, чашкиРубленая кинза 1/1, чашки + для подачиЗеленые овощи (сельдерей, брокколи, болгарский перец) для подачиПошаговоБанку с нутом откройте и слейте воду. Нут промойте.Смешайте все ингредиенты (кроме зеленых овощей) в чаше блендера или в кухонном комбайне. Измельчите до однородного состояния.Выложите хумус в миску.Украсьте хумус рубленой кинзой и подавайте к столу вместе с зелеными овощами.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить зеленый хумус
@lyudochkau, умничка! Какой аппетитный рецептик зеленого хумуса сварганила. Попробуем с большим удовольствием!