Жареная капуста с морковью и яйцом

  1. СветланаЧ

    СветланаЧ Черняк Светлана

    44

    Простой рецепт жареной капусты с морковью и яйцом пошагово с фото.

    Для кого-то жареная капуста с морковью и яйцом – полноценное второе блюдо, а для кого-то – вкусный гарнир к мясу или птице.


    Жареная капуста с морковью и яйцом
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 140 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 7 порций

    • капуста 160 г
    • морковь 30 г
    • лук 150 г
    • яйца куриные 1 шт.
    • масло растительное 1,5 ст. л.
    • соль по вкусу
    • специи по вкусу

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Овощи нарезать соломкой.
    3. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морковь и лук.
    4. Добавить капусту.
    5. Перемешать и жарить до готовности.
    6. Отодвинуть овощи в сторону, разбить яйцо.
    7. Размешать яйцо лопаткой.
    8. Перемешать с овощами, добавив соль и специи по вкусу.
    9. При подаче украсить зеленью.
    10. Приятного аппетита!


     
    А_Чаевская и Noamzpga нравится это.
  2. Обязательно сделаю, спасибо!
     
  3. Инна_С

    Инна_С Сизова Инна

    84
    Я тоже обожаю жареную капусту с морковью и яйцом
    но сама делала только один раз.
     
  4. xkuwntvu

    xkuwntvu New Member

    7
    СветланаЧ, отличный рецепт жареной капусты с морковью и яйцом, все ингредиенты любимые.
     
    Rrnuhuny нравится это.
Национальная кухня: