Непростой рецепт жареной курицы с рисом по-китайски пошагово с фото. Блюда из курицы чрезвычайно популярны по всеми миру. В Китае их готовят с рисом, особым соусом и грибами. И, конечно, добавляют свежую зелень.Национальная кухня: Китайская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 255 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийЛимонный сок 1/1, чашкиСоус Tamari 2 ст. л.Мед 2 ст л.Красный перец молотый 1 ч. л.Имбирь сушеный 1 ч. л.Соль, перец по вкусуКунжутное масло 1/1, чашкиКуриная грудка 1 шт.Коричневый рис 2 чашкиОливковое масло 2 ст. лГрибы Шиитаке 2 чашкиКитайская капуст 2 чашкиЧеснок 1 зубчикОрех Кешью 1/1, чашкиКинза нарезанная 1/1, чашкиПошаговоВ миске смешайте лимонный сок, соус Tamari, мед, перец, имбирь, соль и перец. Медленно влейте кунжутное масло и взбейте.Курицу натрите солью и перцем и поджарьте на гриле до готовности.В кастрюле нагреть оливковое масло и поджарить нарезанные грибы и чеснок в течение 4 минут на среднем огне. Добавить нарезанную китайскую капусту и жарить еще 3-4 минуты.Рис отварить по инструкции и выложить в глубокую миску. Полить соусом. Сверху выложить грибы и китайскую капусту. Посыпать нарезанной кусочками курицей, кешью и кинзой. Полить соусом и подавать.