Жареная морковь с имбирем и чили по‑китайски

  1. valeryevich80

    valeryevich80 Валерьевич Лера

    71

    Простой рецепт жареной моркови с имбирем и чили по‑китайски пошагово с фото.

    Простой рецепт жареной моркови с имбирем и чили по‑китайски китайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 82 килокалорий.


    Жареная морковь с имбирем и чили по‑китайски
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Китайская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 82 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Арахисовое масло 2 столовые ложки
    • Корень имбиря 2 куска
    • Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
    • Сушеный перец чили 6 штук
    • Вода ½ стакана
    • Морковь 300 г
    • Легкий соевый соус 2 столовые ложки
    • Сычуаньский перец 12 штук
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Разогрейте вок на среднем огне и добавьте арахисовое масло, хорошо распределив его по поверхности. Добавьте чеснок, нарезанный тонкой соломкой имбирь и чили и обжарьте 30 секунд до появления запаха.
    2. Добавьте очищенную и нарезанную очень тонкой соломкой морковь и обжарьте минуту.
    3. Влейте воду и соевый соус, накройте крышкой и тушите, пока вода не выпарится.
    4. Затем добавьте слегка раскрошенный сычуаньский перец. Готовьте еще минуту и подавайте.

    Блюдо может подаваться горячим и теплым с вареным рисом.



     
    Гапоненко Т, Eomjmosu, Lleronbom и ещё 1-му нравится это.
  2. Mezyaum

    Mezyaum Андронова Марианна

    44
    Жареная морковь с имбирем и чили по‑китайски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    ivasechko91 нравится это.
  3. Sioykhuh

    Sioykhuh Анюта Н

    33
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Кашлакова А нравится это.
  4. Suogofluo

    Suogofluo Жаркевич

    7
    Отличный вариант приготовления жареной моркови с имбирем и чили по‑китайски.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Шныра Я, Евгения_Э и galkak нравится это.
Национальная кухня: