Жареная спаржа с хамоном

  1. А_Лисицына

    А_Лисицына Лисицына Анюта

    24

    Очень простой рецепт жареной спаржи с хамоном пошагово с фото.

    Простой рецепт жареной спаржи с хамоном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 285 килокалорий.


    Жареная спаржа с хамоном
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 285 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Хамон 6 кусков
    • Спаржа 12 стеблей
    • Крупная морская соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Влейте половину масла в сотейник (противень), который бы уместил стебли спаржи в один слой, и при этом закрылось дно.
    3. Разрежьте каждый ломтик серрано (хамон) вдоль на две части.
    4. Обрежьте и выбросите твердую часть спаржевых перьев. Оберните хамон вокруг каждого стебля (если спаржа тонкая, можно взять несколько стеблей и обернуть пучок).
    5. Поместите обернутую спаржу в сотейник и сбрызните оставшимся маслом. Приправьте по вкусу.
    6. Жарьте спаржу в разогретой духовке в течение примерно 10 минут (зависит от толщины стеблей), пока не станет нежной, но все еще сохранит твердость. Старайтесь не передержать спаржу в духовке, иначе она станет мягкой и ее не удобно будет брать руками.
    7. Подавайте блюдо с пылу с жару, сопроводив его соусом айоли.


     
    Кондратьева Т нравится это.
  2. Чигракова Л

    Чигракова Л Чигракова Лизавета

    17
    @А_Лисицына, очень интересный вариант жареной спаржи с хамоном.:)
     
    Qpcyons и Eaiausw нравится это.
  3. Iejrieew

    Iejrieew Садретдинова Таня

    25
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  4. Uoliyfox

    Uoliyfox Конанкова Софья

    8
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик жареной спаржи с хамоном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Oexuaak нравится это.
  5. Roiooeuob

    Roiooeuob Дана

    7
    А я думала разбираюсь в приговтолении жареной спаржи с хамоном:D:D, аздесь такое:)
     
  6. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
Национальная кухня: