Жареное филе морского языка с бренди и томатным майонезом

  1. chainikova93

    chainikova93 Чайникова Леся

    81

    Простой рецепт жареного филе морского языка с бренди и томатным майонезом пошагово с фото.

    Простой рецепт жареного филе морского языка с бренди и томатным майонезом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 152 килокалорий.


    Жареное филе морского языка с бренди и томатным майонезом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 152 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе морского языка 1,6 кг
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 80 г
    • Кукурузное масло 500 мл
    • Майонез 100 г
    • Томатный соус 2 столовые ложки
    • Бренди 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Возьмите две мелкие тарелки. В одной взбейте яйца, в другую насыпьте муку.
    2. Во фритюрнице или в глубокой сковороде разогрейте масло до 180–190 градусов (для проверки можно использовать кубик вчерашнего хлеба: при такой температуре он должен зарумяниться в течение 30 секунд).
    3. Слегка приправьте рыбное филе солью, затем обмакните в яйца и обваляйте в муке. Стряхните излишки и жарьте в горячем масле до золотистой корочки партиями. Выловив куски рыбы из масла, дайте стечь лишнему жиру и держите готовое филе в тепле, пока готовится остальное.
    4. Смешайте майонез, томатный соус и бренди и слегка взбейте.
    5. Подавайте рыбу на стол сразу по готовности, предложив майонез отдельно.


     
    Анна_Г нравится это.
  2. a_sofiya

    a_sofiya София

    68
    уверена маме понравится
    все любители жареного филе морского языка с бренди и томатным майонезом оценили!
     
    Yfzkfom, apnjoaa, Ooryiag и 2 другим нравится это.
  3. Nksokooso

    Nksokooso Шафикова

    73
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    k_alsu, Wwmoeehif и uozwny нравится это.
  4. bocha81

    bocha81 Боча Женя

    77
    Здравствуйте chainikova93!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    g_svetlana, tsvetkov76 и Qhhpooev нравится это.
  5. Uzoodfa

    Uzoodfa Процаенко Ира

    7
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  6. korntner98

    korntner98 Корнтнер Лиза

    31
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    s_ksyunya, Vbqoneh и Л_Колясникова нравится это.
  7. Hwoeudl

    Hwoeudl Каролина

    41
    Обалденный рецептик жареного филе морского языка с бренди и томатным майонезом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  8. Медвидь Р

    Медвидь Р Медвидь Рая

    28
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    t_arisha нравится это.
  9. Стася_А

    Стася_А Алёнкина

    24
    А что вы нашли в жареном филе морского языка с бренди и томатным майонезом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Т_Гирнинг, Eaadzwppm и Auaourqe нравится это.
Национальная кухня: