Жареный цыпленок с луком и куркумой


  1. Простой рецепт жареного цыпленка с луком и куркумой пошагово с фото.

    Простой рецепт жареного цыпленка с луком и куркумой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Содержит всего 787 килокалорий.


    Жареный цыпленок с луком и куркумой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 55 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 787 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Цыпленок 1 кг
    • Куркума 1,5 чайные ложки
    • Соль 1,5 чайные ложки
    • Молотый черный перец ½ чайной ложки
    • Растительное масло ½ стакана
    • Лук 2 головки
    • Сахар щепотка

    Пошагово

    1. Обсушить цыплёнка бумажным полотенцем и разрезать на порционные куски
    2. В миске смешать куркуму, соль и молотый перец. Выложить в миску цыплёнка, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 20 минут
    3. В воке или сковороде разогреть масло. На сильном огне обжарить куски цыплёнка до золотистой корочки (около 4 минут). Уменьшить огонь до среднего и дожаривать цыплёнка время от времени переворачивая 10 минут
    4. Лук нарезать тонкими кольцами. Добавить в вок в курицей лук и сахар. Готовить, постоянно помешивая до подрумянивания лука (7–8 минут). Достать куски курицы из вока, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
    5. При подаче выложить лук из сковороды на цыплёнка


     
    Rufpnaif и polinaa нравится это.
  2. Ewegoaoog

    Ewegoaoog Аликина

    45
    Готовила вчера жареного цыпленка с луком и куркумой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  3. Uxwebtukz

    Uxwebtukz Лубенская

    41
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  4. Барабашова В

    Барабашова В Барабашова Вита

    33
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Iaosuou нравится это.
  5. Ncezoihde

    Ncezoihde Монич

    18
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала жареного цыпленка с луком и куркумой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Жаворонкина П и zhikina93 нравится это.
  6. Марианна_П

    Марианна_П Павлов

    29
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Пеньковская А, Ларченко В и xqdww нравится это.
  7. Рыбалкина С

    Рыбалкина С Светлана

    14
    замечательный рецепт! В моей семье любят жареного цыпленка с луком и куркумой
    Спасибо за прекрасную идею
     
Национальная кухня: