Простой рецепт жареного цыпленка с розмарином пошагово с фото. Простой рецепт жареного цыпленка с розмарином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 928 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 928 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРозмарин 2 штукиЧеснок 3 зубчикаОливковое масло 2 столовые ложкиБальзамический уксус 1 чайная ложкаЦыпленок 1,5 кгКуриный бульон 125 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.Внутрь цыпленка положите веточку розмарина, чеснок и бальзамический уксус. Щедро присыпьте солью и перцем. Свяжите ноги вместе.Намажьте кожу цыпленка оливковым маслом, а остатки вылейте на противень. Переложите туда птицу, грудкой вверх. Посыпьте измельченным розмарином.Поставьте в духовку и жарьте 1 час, переворачивая каждые 15 минут и поливая соками.Переложите цыпленка не теплую тарелку и достаньте веточку розмарина. Жир от цыпленка выложите на сковороду и налейте бульон. Доведите до кипения и варите, пока не загустеет. Добавьте соль и перец по вкусу и перелейте в соусник.Подавайте с вареной картошкой, посыпанной розмарином.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить жареный цыпленок с розмарином, вкус необыкновенный! СПАСИБО!