Жареный сулугуни

  1. a_lyuda

    a_lyuda Акбулатова Люда

    24

    Очень простой рецепт жареного сулугуни пошагово с фото.

    Простой рецепт жареного сулугуни грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 265 килокалорий.


    Жареный сулугуни
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на 3 порции

    • сулугуни 300 г
    • яйца куриные 4 шт.
    • сухари панировочные 180 г
    • соль по вкусу
    • масло оливковое

    Пошагово

    1. Сулугуни нарезать пластами толщиной 0,5-0,7 см.
    2. В емкость разбить яйца, добавить соль и взбить венчиком.
    3. На плоскую тарелку насыпать панировочные сухари.
    4. Каждый кусочек сулугуни обмакнуть сначала в яичную смесь, а затем тщательно обвалять в панировочных сухарях.
    5. Повторить эту процедуру еще два раза.
    6. В сковороде разогреть оливковое масло.
    7. Выложить запанированные кусочки сулугуни и обжарить на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
    8. Подавать жареный сулугуни в горячем виде с соусом, например, клюквенным.


     
  2. romanovich88

    romanovich88 Романович Лиза

    3
    спасибо за рецепт
    очень люблю жареный сулугуни
     
  3. lavretskaya96

    lavretskaya96 Лаврецкая

    0
    я слабо разбираюсь в жареном сулугуни, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  4. Anrpuspak

    Anrpuspak Григоренко Полли

    20
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Миненкова Е нравится это.
Национальная кухня: