Желе из облепихи с виноградом

  1. g_valya

    g_valya Гончарук Валя

    26

    Очень простой рецепт желе из облепихи с виноградом пошагово с фото.

    Вкусный десерт из полезных продуктов! Все мы знаем, что облепиха обладает полезными свойствами, а какой вкусный из неё сироп получается! Необычное облепиховое желе интересно сочетается с сочным виноградом, и в итоге получаем лёгкий и красивый десерт! Подайте его в красивых бокалах или креманках, можно украсить листиками мяты!


    Желе из облепихи с виноградом
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Ингредиенты на 3 порции

    • Виноград светлый 130 г
    • Виноград тёмный 130 г
    • Желатин 4 г
    • Облепиха 200 г
    • Сахар 2.5 ст. л.

    Пошагово

    1. Для приготовления десерта нам понадобится виноград, облепиха, сахар и быстрорастовримый желатин.
    2. Облепиху выкладываем в жаростойкую миску или маленькую кастрюлю.
    3. Ставим на медленный огонь и варим, постоянно помешивая, воду не подливаем, облепиха быстро становится мягкой и пускает много сока.
    4. Когда сока будет достаточно много — добавляем сахар. Перемешиваем и варим ещё пару минут до растворения сахара.
    5. Процеживаем и перетираем ещё горячую облепиху с получившимся соком через мелкое ситечко. Добавляем в получившийся сироп желатин и быстро - быстро перемешиваем до полного растворения желатина.
    6. Доливаем в облепиховый сироп с желатином тёплую кипячёную воду (у меня как раз был свежесваренный компот, использовала его вместо воды), чтобы получилось жидкости примерно 300 мл.
    7. Виноград отделяем от веточек, моем ягоды.
    8. Выкладываем их в бокалы или креманки.
    9. Заливаем остывшим желированным облепиховым сиропом.
    10. Ставим в холодильник до полного застывания желе. Подаём виноград в облепиховом желе на десерт.


     
    Akihtiqw нравится это.
  2. isaeuei

    isaeuei Member

    53
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  3. m_lanka

    m_lanka Мамыкина Ланка

    16
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик желе из облепихи с виноградом
     
Национальная кухня: