Очень простой рецепт желе из айвы пошагово с фото. Простой рецепт желе из айвы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 128 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 128 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 7,5 стаканаЖидкий фруктовый пекин 90 млВода 4,5 стаканаАйва 1,399 кгЛимонный сок ¼ стаканаПошаговоОчистите айву от сердцевины и мелко нарежьте.Переложите айву в сотейник, залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут.Процедите, чтобы получилось 4 стакана сока.Перелейте сок в сотейник и добавьте лимонный сок и сахар. Доведите до кипения, помешивая, добавьте пектин и варите, помешивая, еще 1 минуту. Снимите с огня.Снимите пенку и перелейте в стерилизованные банки. Дайте застыть.Вообще в желе из айвы можно не добавлять пектин — оно должно само хорошо застывать, но лучше добавить!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на желе из айвы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Желе из айвы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию