Желе «Кофе с молоком»

Очень простой рецепт желе «Кофе с молоком» пошагово с фото.

Наконец-то и к нам пришло настоящее лето! В такую жару стоять у плиты совсем не хочется. А вот легкий, освежающий десерт будет в самый раз! Предлагаю совсем простой рецепт такого десерта. Кофе можно использовать как растворимый, так и сваренный. Крепость сделайте такую, как вам нравится. Сахар и в кофе, и в молоко добавьте по вкусу. Пока в холодильнике застывают слои, остальную массу оставьте при комнатной температуре, она не застынет. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 134 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 500 мл кофе
• 500 мл молока
• сахар по вкусу
• 20 г желатина

Пошагово

1. Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
2. В горячий кофе добавить сахар по вкусу, перемешать. Добавить половину желатина, перемешать.
3. Молоко довести до кипения, добавить сахар по вкусу.
4. Добавить оставшийся желатин, перемешать, убрать с огня.
5. В креманки налить кофе с желатином, слоем 1–2 см. Поставить в холодильник до полного застывания (время зависит от качества желатина).
6. На застывший кофейный слой налить молоко с желатином, слоем 1–2 см. Поставить в холодильник до полного застывания.
7. На застывший молочный слой налить кофе с желатином, слоем 1–2 см. Поставить в холодильник до полного застывания. Заполнить, таким образом, креманки до верха.
8. Приятного аппетита!