Простой рецепт жемчужины любви. пошагово с фото. Изюминкой салата стала жемчужина. А именно куриное (перепелиное) яйцо, сваренное вкрутую. Салат, как правило, выкладывают горкой, а «жемчужину» кладут на вершину.Количество порций: 4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 4 порцииКальмар — 400 ГраммЯйцо куриное — 3 ШтукиЯйцо перепелиное — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаИкра красная — 3-4 Ст. ложекМайонез — 200 ГраммОгурцы — 2-3 ШтукСоль — По вкусуПошаговоКальмары помойте, снимите с них пленку. Залейте водой, доведите до кипения. Поварите 1 минуту, воду слейте. Важно: если переварите кальмары, их мясо станет жестким. Остывшие кальмары нарежьте небольшими тонкими полосками.Сварите яйца, куриные яйца варить не более 8 минут. Куриные яйца нарежьте кубиками.На крупной терке натрите сыр.Нарежьте тонкими полу - кружочками огурцы.Лук нарежьте тонкими полу - кружочками.Ингредиенты смешайте, заправьте майонезом и посолите.Салат необходимо выложить горкой. Наверх горки положите варенное перепелиное яйцо (перепиленное яйцо варить не более 4 минут) - это и есть «жемчужина» салата. Последний штрих - украшение салата икринками. Очень красиво будет выложить их спиралью, начиная с окантовки перепелиного яйца.Приятного аппетита!